冬至，又称日短至、冬节、亚岁、拜冬等，兼具自然与人文两大内涵，既是二十四节气中一个重要的节气，也是中国民间的传统节日。冬至是四时八节之一，被视为冬季的大节日，在古代民间有“冬至大如年”的讲法，所以古人称冬至为“亚岁”或“小年”。
冬至
宋·朱淑真
黄钟应律好风催，阴伏阳升淑气回。
葵影便移长至日，梅花先趁小寒开。
八神表日占和岁，六管飞葭动细灰。
已有岸旁迎腊柳，参差又欲领春来。
为增强电信学院团总支学生会各部门之间的团结与交流，12 月 21日晚,指导教师周瑶和20余名可爱的学生干部们在南苑食堂一楼开展了冬至包饺子活动。尽管天气很冷,包饺子的材料很冰,手很凉,但是老师和同学们心中却很暖。
一手摊着饺子皮，一手放上饺子馅，再用手指蘸水在饺子皮周围抹一圈，将饺子皮对折，用拇指和食指捏出褶皱，一个个可爱的饺子就现身啦。
一桌热腾腾的饺子端上桌,尽管它的外形不算漂亮,味道也不算顶尖,但是在我们心里它是最温暖的，是电信学院团总支学生会这个大家庭相亲相爱的见证。热腾腾的饺子吃进去, 胃里满满的,心里暖暖的。
